牛鞭牛三宝的做法大全〖A〗、准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净。2大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛宝煮20分钟。3捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小节，如图。4准备一个小毛夹，如图，从牛鞭尿道管穿入，用力转动并向前推，把管膜推出来去掉。5清理干净所有的牛鞭后，